دوره فرنگی شف
در این ورکشاپ دو روزه، ساختار گندم، آرد و عمل آوری سبک‌های مختلف خمیر رو یاد می‌گیری و به روش تهیه پیتزا ایتالیایی، سس‌های پایه و تخصصی و انواع مختلف تاپینگ پروتئینی و سبزیجات مسلط میشی.
سرفصل‌ها و جزئیات دورهGeneral Course
آموزشگاه آشپزی روزبه والی
تنها آکادمی تخصصی آموزش غذای فرنگی در ایران
همه دوره‌های معرفی شده در این صفحه به‌صورت حضوری و عمومی برگزار می‌شه.
توی این دوره‌ها فوت و فن انتخاب و استفاده از مواد اولیه و طبخ حرفه‌ای رو یاد می‌گیری و با مهارتی که بدست میاری برای ورود به بازار کار آماده میشی.
یادت باشه… همیشه یک قدم جلوتر!
مدرک رسمی از سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور
دوره‌های آموزش آشپزی عمومی و حضوری
ورکشاپ تخصصی برگر و سس سازی
در این ورکشاپ یک روزه، تکنیک‌های انتخاب گوشت، کاربرد ادویه‌ها، سس‌های تخصصی و ساید برگر و تاپینگ کردن برگر رو یاد می‌گیری تا بتونی برگرهای حرفه‌ای و رستورانی رو با انواع گریل، مخصوصا گریل زغالی درست کنی.
سرفصل‌ها و جزئیات دوره
ورکشاپ تخصصی پیتزا ایتالیایی
در این ورکشاپ دو روزه، ساختار گندم، آرد و عمل آوری سبک‌های مختلف خمیر رو یاد می‌گیری و به روش تهیه پیتزا ایتالیایی، سس‌های پایه و تخصصی و انواع مختلف تاپینگ پروتئینی و سبزیجات مسلط میشی.
سرفصل‌ها و جزئیات دوره
نظر هنرجویان
Students' Opinion
ادامه مطلب
برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.
ادامه مطلب
برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.
ادامه مطلب
برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.
قبل
بعدی
چرا دوره حضوری ؟
کیه که ندونه کلاس آشپزی حضوری یه چیز دیگه‌ست!؟
یادگیری مهارت‌ها و فوت و فن‌های آشپزی در کلاس‌های حضوری بسیار راحت‌تره و امکان آموزش بعضی مهارت‌ها از طریق کلاس‌های آنلاین یا وبینارها به کل وجود نداره. هنرجو در کلاس حضوری آشپزی امکان پرسش لحظه‌ای از مدرس رو پیدا میکنه و فرایند رفع اشکال به مراتب راحت‌تر پیش میره. علاوه بر اون، آشنایی و شبکه‌سازی با سایر هنرجویان می‌تونه برای راه اندازی یا توسعه کسب و کارتون بهتون کمک کنه. بنابراین پیشنهاد شف روزبه والی همیشه شرکت در کلاس‌های حضوری هست.
